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デコクッキー




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子供たちの春休み中で、なかなかキッチンにこもってお菓子を作れないので・・・





デコクッキー 

072_20120326180720.jpg





これなら、テーブルで子供と一緒に作れます♪

子供たちにシュガーペーストをひと塊り渡したら、
母は一人でお菓子の国へ旅立ちます 


今回のお気に入りは、


ふりふりレースと、白いお花 

092_20120326180719.jpg




昔は苦手だったのに、
ムスメが生まれたから?
もう着れないから?

最近 ピンク色や可愛いものが気になります^^;





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昨日、新しい冷蔵庫が届きました 
今まで使っていたのは 結婚当初に買ったもので、
当時はそんなに小さい方ではなかったのですが、
冷凍室が小さくて、とっても不便でした。

新しい冷蔵庫は、今までの冷蔵庫の 1・5倍の容量!
もちろん階段は通らないので、
ベランダからクレーン車で搬入する事になりました




おおきい~!!


015_20120326183646.jpg





いまどきの冷蔵庫は、「急速冷凍」なんて機能があるのね^^
この機能があれば、
レッスンで あんなケーキやこんなケーキも作れるかも…
ムフフ 


ワンタッチでドアが開いたり、
子供たちも私も とっても楽しんでいます 








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抹茶と胡麻のさくさくクッキー




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コロンと可愛くて 作るのも簡単 
プレゼントにいいですね^^






抹茶と胡麻のスノーボール 

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お口に入れると
ホロホロっと崩れて、
プチプチっと胡麻が弾けます 


ちょと古い抹茶なので、渋いお色・・・

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さてさて、今日から子供たちの冬休み!!

「一日って長いなぁ~」 と実感しますね 



 





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楽しい♪ アイシング・クッキー

この日は珍しく お迎えまでな~んにも予定が無い日でした。

なので おひさしぶり~♪に作ってみました。



アイシングクッキー 

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昔すこし教わったことがあるのですが、
その頃はハマれずに 封印していました 


でも、街で見かけたクッキーがとても可愛くて、
最近ちょっと気になっていたところで…^^




今日一番のお気に入りっ 


花嫁さん 

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ふりふりレース^^





シンプルなクマさんも好き 

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文字は ダメダメね…^^;

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がんばろっ^^





ムスコ用の 車やアンパンマンを入れると、
全部でこの写真の3倍は作ったかな?

ムスコと遊びながらだったので、
3時間かかりましたよ~ 


集中しないと出来ないので、

「机を揺らしては イ・ケ・マ・セ・ン~!!」

と息子を威嚇しながら頑張りましたぁ♪ 
楽しかったなっ




次はいつ作れるかな?
次は託児しちゃう? 





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今日はムスメの幼稚園の保護者参観日^^
体操の授業を見学してきます。



7段の跳び箱を跳ぶんだってぇぇぇ


実は私も跳びたかったりする  ・・・楽しそう 









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抹茶のさくさくクッキー

久しぶりに さくさくクッキーが食べたくなりました^^





抹茶のさくさくクッキー 

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抹茶のお菓子 意外と子供たちも好きです。


特に 年長女子は、 「可愛いピンク」から
ちょっと大人っぽい(?) 「水色」 にシフトしていく時期なので、

「抹茶味」 は 「好きになりたい」 様です^^
 


「抹茶~」 と喜ぶムスメは
ちょっと微笑ましくて、
たいへんヨロシイ 







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週末は 昭和記念公園に言ってきました





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またみんなで自転車を借りて、少し紅葉が始まった木々の中をたっぷりサイクリング。 
美味しい空気をいっぱいいっぱい吸ってきました^^

今年はあと何回公園に行けるかな?






ただ飛んでるだけで幸せな子たち 

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へーゼルナッツとチョコのビスコッティ

「ビスコッティ」はイタリアのクッキーで、
二度焼きすることで、ガリガリっとした固い食感になります

そのまま食べたり、コーヒーに浸して食べたり、食べ方も色々です^^

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ホントはコーヒー味にしたかったのですが、
ムスメに阻止されました 





GODIVAのビスコッティが好きで、
昔、仕事先でよく食べてたのだけど、
まだ売ってるのかな? 


食べられないと食べたくなりますねぇ 






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夜 ベッドの中で

3歳のムスコに

「もう寝た?」 と聞くと

きゅ~っと目をつぶって
「もうねたよ」 と応える。

ギュ~っとしたくなる瞬間 









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サブレ・ココ

ホロっと口の中で崩れる食感が好き^^




サブレ・ココ

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イルプルーのルセットで作りました。

イルプルーは ココナッツを使うお菓子が多いです。
シェフが好きなのかな?

わたしもココナッツが好きなので、
気が合いますね^^ シェフっ 






カップの下に敷いているのは、
大掃除で見つけた、手編みのコースター 


一時期ハマって作っていたのですが、
初心者のまま、一瞬でブームは去りましたぁ 



押し入れに、開封されなかった毛糸がたくさんあるけど、
ムスメの「あやとり」くらいじゃ なかなか減らないのねぇ ^^;







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週末は横浜の 「こどもの国」へ行ってきました^^


運動会シーズンだから?
よい天気なのに、とっても空いていました 



涼んで
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渡って
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散策して
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飛んで
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くぐって
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開園から閉園まで たっぷり遊んできました 





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今週中に10月レッスンのお知らせをUPします^^ 
よかったら CHECK してくださいね 








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塩*フロランタン

いつものフロランタンを
塩を効かせてつくってみました^^






塩*フロランタン

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イルプルーで鍛えられて、
キャラメルやシロップ作りが面倒じゃなくなってきました

逆にシンプルな焼き菓子だと、物足りない感が… 

すっかりイルプルーの生徒さんになりましたぁ^^
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塩スイーツブームは、もう去ったのかな?
定着したのかな?



私の中の塩スイーツは、やっぱり「塩飴」
母が好きで、家によくありました
あんまり好きじゃなかったけど^^;

今は「熱中飴」とか、「塩サイダー」とか、
いろいろな塩飴がありますね

でもやっぱり、普通の飴の方が好きかな 




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昨日は眠っていたバランスボールを引っ張り出して、
子供たちと かなり楽しみました 



夏休みを乗りきるヒントは、物置の中にあるかも…











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パルメザンと黒胡椒のクッキー

イルプルーで作った檸檬のタルトのブリゼ生地で作りました^^





パルメザンと黒コショウのクッキー 

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ウマウマ~ 








こんな駄菓子に変身してしまって、シェフは怒るかな? 





芳醇な発酵バターとチーズがピッタンコ 
パラパラとふりかけた黒胡椒が 最高 



一人で完食  
オット君 ごめんね 


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今日はこれからバレエ教室のママ友6人で、女子会です 


はい、女子会です。
何か?   









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へーゼルナッツのスノーボール

久しぶりのコロコロクッキー^^




へーゼルナッツのスノーボール 

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あ、爪の跡が…





娘がナッツ嫌いなので、へーゼルナッツは細かく細かく刻んで入れてます^^
 (入れないという選択肢はないです

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へーゼルナッツの豊かな味わいが バターの風味と合わさって、
とっても香り高い、とびきりのクッキーです 






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昨日は元同僚の親友たちと、恵比寿に集合しました

長く勤めた割には 何も身につかなかった…
と、今でも反省しているのですが、

生涯の友人に出会うことが出来たので、
感謝しよう

楽しい楽しい一日でした^^





そして、明日は娘の6歳のお誕生日
今日は料理の買い出しと、ケーキの仕込みです。

娘のリクエストは、 
「苺とブルーベリーがたっくさんのケーキ



たっくさんのっけるからね~











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檸檬と紅茶のクッキー

檸檬の皮と檸檬汁、紅茶の茶葉を入れました。



檸檬と紅茶のクッキー 

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レモンティーということですね 

最後までしっかりと檸檬の清涼感が楽しめます^^






ちょっと気分が良かったので、

リボンをかけたりなんか・・・

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意外にも子供たちに人気のクッキーでした 









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昨日は IKEAに行ってきました 

新生活キャンペーン中で、館内は大混雑…^^




吹く風も 少しずつ暖かくなってきて、

なんだか ワクワクそわそわしてきます 




わたしも何か始めたいな~ 











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