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ダックワーズ・ショコラ

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卵白救済おやつの定番 




ダックワーズショコラ 

041_20111216174106.jpg





焼き時間が短くて、冷めるのも早いから、
お迎え前にササっと作れて 嬉しい 



今日はチョコクリームをサンド

046_20111216174105.jpg



さっくりしっとり
ムスメはサンド前のダックワーズ生地だけを
ひたすら食べます 




以前、レッスンのサブメニューとして紹介した時、
「メインのケーキよりも、こっちの方が好き♪」 
と言ってくれた友人がいます。


それ以来、私の中では このお菓子は彼女に捧げるお菓子になりました 








元気にしてる?
はがき届いたよ ^^
ありがとう 







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