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オレンジのババロア イルプルー仕立て

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イルプルーのルセットをちょっといじって・・・・





オレンジのババロア ラブラブ






Lala sweets  




イルプルーで教わったお菓子の一部を抜き出して、

トヨ型で作りました。




アーモンドパウダー入りの生地の中に

ほんのりオレンジ風味のババロアを入れてあります。


119度まで熱したシロップを入れて作るイタリアンメレンゲが入って、

シュワっと トロっと なんとも言えない食感 合格



イルプルーのババロア 大好き~ ラブラブ



ルセットとは全く違う型で作ったのに、

ぴったり収まるんですけど~^^ 

そんなところも、さすがです!  シェフ ラブラブ 





久しぶりのイタリアンメレンゲは楽しかったな^^

つやっつやに出来ました 合格



お酒を減らしたので、 子供たちもパクパクパクパクパクパク

やったね 音譜




時間と 「その気」 がないと作れない イルプルーのお菓子。

久しぶりだけど、やっぱり美味しくて楽しい ラブラブ










Lala sweets  






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最近 お天気不安定ですね 雷



今日も雷雨の時間にかかるかも~? だったので、

ムスメの水泳教室を明日に振り替えたら、

ムスメにものすごい勢いで 抗議されました 爆弾


お友達のいるクラスが良いんですと^^;

結局、水泳教室に行ってきました。



なんだか1年生になってから あんまり言う事を聞かなくなったし、

母に対して ひるまなくなってきました。

親離れの始まり? ヒヨコ




ってか、地雷がいろんな所にあって コワいんですけど~^^;

















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